PESCE SPADA AL VAPORE CON PATATE è un ricetta creata dall'utente trinity70. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di pesce

Preparazione

30min

Total

30min

porzione/porzioni

2 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da trinity70

published: 29-01-2017

modificata: 29-01-2017

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

PESCE SPADA AL VAPORE CON PATATE

500 g pesce spada
600 g patate
1 spicchio aglio
2 gambi prezzemolo

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Varoma acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

METTERE NEL

AGLIO E PREZZEMOLO 3SEC VEL8 METTERE DA PARTE

METTERE NEL

600GR DI ACQUA

TAGLIARE LE PATATE A FETTE SOTTILI METTILE NEL VAROMA E 25MINUTI VAROMA VELOCITA 1

METTERE I PEZZI DI PESCE SPADA NEL VASSOIO DEL VAROMA SOPRA UNA CARTA FORNO BAGNATA E QUANDO MANCANO CIRCA 18/17 MINUTI PORRE SOPRA IL VAROMA

A COTTURA ULTIMATA COSPARGERE DI OLIO AGLIO E PREZZEMOLO PRECEDENTEMENTE TRITATI SIA IL PESCE CHE LE PATATE...

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Cena Piatti a base di pesce Secondi Piatti Cottura a vapore con Varoma