Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
published: 12-07-2021
Ingredienti
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
- 320 grammo frutti di mare, CALAMARI SEPPIE GAMBERONI)
- 30 grammo vino
- 30 grammo olio
- 320 grammo spaghetti
- 600 grammo acqua
- prezzemolo, aglio, peperoncino, sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- METTETE NEL "coperchio chiuso" PREZZEMOLO LAVATO E ASCIUGATO AGLIO PEPERONCINO 5 SEC VEL 7 ."Frullare"
RACCOGLIERE SUL FONDO AGGIUNGERE 30 GR DI OLIO "Cottura lenta" 5 MIN VAROMA VEL 1 .
AGGIUNGERE IL PESCE E IL VINO "Cottura lenta" 10 MIN "Riscaldare" TEMP VAROMA "antiorario" VEL SOFT SENZA MISURINO.
AGGIUNGERE ACQUA E SALE "Cottura lenta" 7 MIN 100° "antiorario" VEL 1 (TM6 MOD BOLLITORE )
METTERE LA PASTA DAL FORO DEL COPERCHIO E FARLA SCENDERE AIUTANDOSI CON LE MANI .
A QUESTO PUNTO IMPOSTARE IL TEMPO DI COTTURA "Cottura lenta" INDICATO SULLA CONFEZIONE 100° "antiorario" VEL 1 .
PASTA RISOTTATA PRONTA
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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