Prodotti da forno salati

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Preparazione
3h 0min
Total
3h 30min
porzione/porzioni
15 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 09-04-2013
modificata: 17-11-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 500 grammi farina integrale o zero
  • 250 grammi accqua
  • 2 cucchiaini rasi sale
  • 30 grammi olio di oliva
  • 3 cucchiaini rasi di semi di anice

Ad esempio: per l’impasto

  • 120 grammi di pasta madre

Ad esempio: per l’impasto

  • 500 grammi farina integrale o zero
  • 250 grammi accqua
  • 2 cucchiaini rasi sale
  • 30 grammi olio di oliva
  • 3 cucchiaini rasi di semi di anice

  • 120 grammi di pasta madre
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    inserire tutti gli  ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"

    impastare 2 minuti velocità spiga"velocità spiga"

    togliere l'impasto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" e lasciar lievitare circa 3 ore

     

    a lievitazione ultimata prendere una pallina di pasta e formare una ciambella

    procedere fino ad esaurimento della pasta

    mettere a bollire una pentola di acqua e tuffarci le ciambelle per circa 30 secondi

     

     

    mettere le ciambelle in un canovaccio ad asciugare

    infornare a 200° per 30 minuti

  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

Consiglio

consiglio di conservare i biscotti in un sacchetto di carta o in una scatola di latta

se vengono messi nel nylon,si sciupano!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Aperitivi Antipasti Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Merenda/Ora del tè Fuoripasto Cottura in forno Impasti Pane

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biscotti salati all'anice (biscotti di Roccalbegna)
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