Ingredienti
- 500 g farina
- 150 g OLIO EVO DI QUALITà
- 15 g sale
- 180 g acquapa
X FARCIRE
- 400 g ricotta fresca
- 200 g PATATE TAGLIATE A FETTE SOTTILI
- 200 g ZUCCHINE TAGLIATE A FETTE SOTTILI
- 1 CUCCHIAIO DI PREZZEMOLO
- 1 SPICCHIO DI AGLIO PICCOLO
- 1 uovo
- SALE ,PEPE Q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
NEL
"coperchio chiuso" METTERE LA FARINA ,L' OLIO ,SALE 30SEC VEL 3 AGGIUNGERE L'ACQUA 2MIN 
"velocità spiga" ,L' IMPASTO RISULTERà A PALLINI ,QUINDI LAVORATELO UN SU UNA SPIANATOIA E FATELA RIPOSARE 30MIN IN FRIGOR
X LA FARCIA : NEL
"coperchio chiuso" METTERE IL PREZZEMOLO E L' AGLIO 5SEC VEL 8 AGGIUNGERE POI LA RICOTTA L' UOVO ,SALE E PEPE 30 SEC VEL4 .aQUESTO PUNTO STENDERE 3/4 DI PASTA RIVESTIRE LA TELA ANCHE AI BORDI Inon c'è bisogno della carta forno METTERE UNO STRATO DI CREMA SOTTILE UNO STRATO DI ZUCCHINE E POI ANCORA CREMA PATATE E POI CREMA ,COSì FINO AD ESAURIMENTO DEGLI INGREDIENTI ,STENDERE LA PASTA RIMASTA E COPRIRE LA SUPERFIICIE PIZZICANDO I BORDI .CON UN COLTELLO BEN AFFILATO INCIDERE LA SUPERFICIE CON LINEE INCROCIATE ,PRERISCALDARE IL FORNO A 170° X 50MIN
X LA PASTA
Consiglio
QUESTA TORTA è UNA SPECIALITà GRECA .E L' HO ADATTATA AL BYMBI
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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