Ingredienti
- pasta al vino
- 200 g formaggio, spalmabile
- 5 fette di speck
- parmigiano grattigiato
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta al vino come da libro base, stenderla con il mattarello e foderare uno stampo da crostata imburrato, mettere in forno a 180° per circa 15 min, nel frattempo preparare il composto sbattendo l'uovo nel
"coperchio chiuso" a vel 2/3 per qualche secondo, aggiungere il formaggio spalmabile, un pugno di parmigiano grattugiato e amalgamare il tutto, poi aggiungere lo speck tagliato a pezzettini vel 2/3 per qualche secondo; una volta cotta la pasta toglierla e riempire con il composto, informare di nuovo fino a che il formaggio non sarà dorato. E' una torta veloce, buona e leggera, se volete potete cambiare anche lo speck con qualcos'altro... oppure fare delle tortine sugli stampini da muffin.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie proverò.............
formaggio spalmabile tipo P...phia
in realtà io metto sempre altre marche, questo tipo di formaggio rimane leggero e non rende la torta troppo pesante, con fontina o altri rischi di trovarti un mattone sullo stomaco, la mozzarella fa troppa acqua invece e fa diventare molliccia la pasta.
che tipo di formaggio spalmabile usi? se lo sostituisco con fontina sottiletta o mozzarella?