Secondi piatti a base di pesce

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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-05-2014
modificata: 24-03-2022
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Ingredienti

polipetti affogati Bella Napoli

  • 500 g polipetti piccoli
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 200 g pomodorini, datterini o pachino
  • 1/2 mis. di vino rosso
  • 1 cucchiaio raso concentrato di pomodoro
  • q.b. prezzemolo tritato
  • q.b. peperoncino
  • q.b. sale
  • 70 g olive, nere al forno
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel i pomodorini, 5 sec, vel 8; accantonare.
  2. Senza lavare il mettere l'olio, l'aglio, il peperoncino, i polipetti, 3 min 100°, vel 1.
  3. Sfumare con il vino 2 min, 100°, vel 1.
  4. Rimettere i pomodorini, olive e la conserva, 20 min. 100°.
  5. Aggiustare di sale, cospargere con poco prezzemolo e accompagnare a lato con crostoni tostati

Consiglio

il concentrato è facoltativo, 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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polipetti affogati Bella Napoli
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