Secondi piatti vegetariani

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 08-05-2017
modificata: 16-10-2017
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Ingredienti

Finti muffin di spinaci e feta

  • 400 grammi Spinaci lessati
  • 20 grammi olio
  • 1 spicchio aglio
  • 4 uova
  • 30 grammi grana grattuggiato
  • 30 grammi feta
  • q.b. sale
  • 700 grammi acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Oliare gli stampini in alluminio per muffin e mettere da parte;
  2. Mettere nel boccale olio e aglio 3min/100gradi/antiorario/vel 1;
  3. Eliminare l'aglio e aggiungere gli spinaci lessati e strizzati, le uova, il sale e il grana, amalgamare 10 sec/vel 3;
  4. Versare il composto negli stampini aggiungendo man mano dei pezzetti di feta;
  5. Far prendere al composto la forma dello stampino;
  6. Versare l'acqua nel boccale senza lavarlo, posizionare il varoma con all' interno gli stampini e cuocere 25 min/varoma/vel 2.

Consiglio

La feta si può sostituire con qualsiasi formaggio dolce a piacere.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette sane Ricette dietetiche Secondi Piatti Piatti a base di verdure Cottura a vapore con Varoma

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Finti muffin di spinaci e feta
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