Pane

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-11-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • per l'impasto:
  • 250 g di latte
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo
  • 500 g di farina
  • 50 g di olio di oliva
  • 10 g di sale
  • per il ripieno:
  • 100 gdi spek
  • 100 g di Asiago
  • per spennellare un tuorlo con un'po di latte
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare il latte nel boccale 30 sec .37°vel.1

    versare nel boccale tutti gki altri ingredienti 2min.velocità spiga"velocità spiga" .

    coprire l'impasto e lasciare riposare per circa un'ora.

    per il ripieno:

    mettere nel boccale tritare 5 sec. vel.5,mettere il formaggio tritare 5 sec. vel.7 unirlo allo spek.

    stendere l'impasto con un mattarello. dividi i due laterali a striscie metti in condimento al centro ed intreccia.lascia lievitare ancora 30° min.spnnella con l'uovo cuoci a forno caldo a 180° per 30min.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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treccione con spek ed asiago
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