Ingredienti
impasto
- 25 grammi lievito di birra
- 50 grammi zucchero
- 200 grammi latte
- 700 grammi farina tipo 00
- 2 uova
- 1 cucchiaino sale
- 100 grammi olio evo
- 1 uovo + latte + un pò di passata per spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
inserire il lievito, lo zucchero, il latte: 40sec / Varoma / vel 2, poi: 5sec / vel 5. Aggiungere gli altri ingredienti: 3min /
. Lasciare a lievitare nel
per circa 1 ora (deve crescere fino al coperchio. Poi: 50sec /
dividere l'impasto in 3 parti:
stendere la prima fino ad ottenere la forma del viso
stendere la seconda a forma di triangolo e posizionarlo sopra il viso e piegare da un lato
dall'ultima parte ricavare due palline (una più piccola per il naso e una leggermente più grande per il pon pon del cappello)
stendere la parte rimanente per creare un semicerchio.
tagliare a strisce senza arrivare fino alla base, posizionare sotto il naso e arrotolare le strisce su se stesse. (volendo possiamo creare anche i baffi con una striscia di pasta)
a questo punto... creare gli occhi con le olive nere.
spennellare:
la barba il pon pon e i baffi con l'albume e un pò di latte.
il viso con il tuorlo d'uovo (diluito con un pò di latte)
il cappello e guance e il naso con passata di pomoodoro e tuorlo.
infornare a 170 gradi per 25 minuti
IMPASTO
preparazione Babbo Natale
Consiglio
si può usare lo stesso procedimento con l'impasto della facaccia e farcirla a piacere
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
bellissimo...
Rita Morrone
la ricetta non è identica ma questo è il mio fatto qualche tempo fa
Bimby per tutti
E si che si fa
bellissima idea
salve Estrella83... 600/700 grammi di farina si possono impastare, ma eventualmente puoi impastarne di meno e fare un Babbo Natale più piccolo
Rita Morrone
Ma li contiene 700 gr di farina il bimby???? che io sappia il massimo sono 600 gr!
LL
che simpatico...!!!!
Bischera70
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