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Preparazione
0min
Total
15min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 19-01-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 350 g farina, oo
  • 150 g manitoba
  • 25 g lievito
  • 20 g sale
  • 10 g zucchero
  • 40 g olio, evo
  • 250 g acqua
  • 20 mazzancolle
  • 1 uovo
  • timo sale pepe bianco q.b
  • semi di sesamoq.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. nel boccale acqua, lievito e zucchero 1min e mezzo 37° vel3 lasciare riposare x 10 min poi aggiungere, olio, farine e sale.

    Impastare 2 min velocità spiga"velocità spiga" togliere e lasciarla lievitare x30 min.

    Pulire le mazzancolle  salare, pepare e spolverare con il timo

    Tirare la pasta ritagliare dai triangoli di 10  x 10 cm spennellare con l'uovo mettere le mazzancolle  e arrotolare, sites/ricettario-bimby.it/files/001_21.JPGsites/ricettario-bimby.it/files/004_11.JPGdisporre sulla telgia da forno spennellarli di nuovo con il rimanente uovo, spolverare con i semi e cuocere a 200° x 15 min

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROISSANT ALLE MAZZANCOLLE

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Commenti

  • 17. febbraio 2014 - 23:31

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Questa me l'ero persa! Copiata!


    borabora

  • 11. settembre 2013 - 18:33

    ciao !!!  li posso fare,  cuocere e una volta freddi mettere in freezer e all occorrenza scongelarli e scaldarli in forno?   tmrc_emoticons.)


    alekos coperchio chiuso"coperchio chiuso"

  • 20. aprile 2013 - 18:22

    Ciao io li ho fatti lo scorso novembre e sono venuti alla grande, bravissima, ricetta semplice e veloce e risultato di grande effetto. Grazie tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

  • 23. gennaio 2012 - 15:50

    ATTENTATO alla mia linea .....non vale!!!!!!! tmrc_emoticons.J)

    Devono essere buonissime!!!!! tmrc_emoticons.p bravissima!!!


    Sara

  • 19. gennaio 2012 - 18:40

    SALVI.CONSU

    fai come ho faTTo io ,uno piccolo piccolo ma piccolo ed ho trasgredito la regola ,quando ce vo ,cevo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.D INVECE  la terrina di salmone è dietetica tmrc_emoticons.p

    Infatti ho già adocchiato anche quella! !! Penso di farla solo con il salmone peró va bene lo stesso? Proprio oggi ho comprato 3 bei tranci freschi freschi!!! Cooking 9


    Mixingbowl closed ROMY81

  • 19. gennaio 2012 - 17:59

    fai come ho faTTo io ,uno piccolo piccolo ma piccolo ed ho trasgredito la regola ,quando ce vo ,cevo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.D INVECE  la terrina di salmone è dietetica tmrc_emoticons.p

  • 19. gennaio 2012 - 17:28

    Non puoi pubblicare certe prelibatezze!!! È un super attentatooooo!!!! Adesso che Sono a dieta uffi!!!! tmrc_emoticons.((


    Mixingbowl closed ROMY81

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