Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 250 gr manitoba
- 250 farina, 00
- 70 gr acqua
- 80 gr latte
- 70 gr olio
- 120 gr patata lessa
- 1 uovo
- 10 gr sale
- 15 gr zucchero
- 1 cubetto lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- nel
"coperchio chiuso" : acqua, olio, lievito, zucchero, uova e latte- 5sec-6vel- Aggiungere farine, patata e sale: 2/3 min- vel 6
Mettere il tutto in uno stampo da panettone, spennellarlo con uovo sbattuto, coprire con pellicola e non toccarlo finchè non è lievitato (supera il bordo dello stampo).
CONSIGLIO: posizionare lo stampo fuori dal forno ma sulla grata dello stesso.
- Cuocere a 180° per 45min
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Io l'ho fatto stasera... È' in lievitazione...
Ricetta interessante la vorrei provare ma attendo anch'io risposta alle domande formulate da Carmelinda grazie lucia
A che velocita' devo far andare il bimby quando inserisco l'acqua, l'olio, il lievito ecc. ecc.?????
Lo stampo e' quello da 1 kg. o quello da 750 gr.????
Grazie
carmelinda
A che velocita' devo far andare il bimby quando inserisco l'acqua, l'olio, il lievito ecc. ecc.?????
Lo stampo e' quello da 1 kg. o quello da 750 gr.????
Grazie
carmelinda
scusa,puoi dirmi le dimensioni dello stampo usato.grazie
borabora
no non c'è il buco. assomiglia a quello da torta normale...penso che in pasticceria o nei super forniti lo trovi...
scusa l' ignoranza! lo stampo da panettone è quello con il buco o senza? o è un altro tipo ancora... aspetto notizie e grazie!!!
Elisabetta
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