Ingredienti
- PER L'IMPASTO:
- 300 gr di farina
- 250 grdi mozzarella sgocciolata
- 1 cubetto di lievito
- 40 gr di olio
- 60 gr di acqua tiepida
- 10 gr di sale fino
- 1 cucchiaino di zucchero
- PER GUARNIRE:
- pomodorini, olio, sale, origano
- wurstel
- olive
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale mettere la mozzarella e tritare: 10 sec vel 6.
Aggiungere l'olio e l'acqua, frullare: 10 sec vel 6.
Aggiungere farina, lo zucchero e il lievito : 1 min vel 6, aggiungere il sale: 30 sec vel 6 e 2 min spiga.
Lasciar lievitare per 30 min in una ciotola coperta.
Nel frattempo, tagliare a metà i pomodorini e condirli con olio, sale e origano, tenere da parte.
Formare delle palline grosse come una noce e lasciar lievitare ancora per 30 min.
Ricavare un incavo premendo con il pollice e guarnire a piacere con pomodorini o wurstel o olive. Infornare per 20 min. a 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Volevo farti una domanda: sono buone anche fredde per un buffet? Rimangono morbide?
Ne e' varsa la pena visto che sembrano che escano dal pc
Rosablu71
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A chi lo dici Simo
Rosablu71
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
:O ciao Simo, questa ricetta io l'ho ricevuta dalla mia Dimostratrice, forse è la stessa.....cmq sono davvero appetitose!!
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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