Prodotti da forno salati

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 09-02-2012
modificata: 05-01-2018

Ingredienti

TARALLINI TRICOLORE

  • 300 g farina tipo 0
  • 300 g farina tipo 00
  • 170 g spumante, o vino bianco
  • 150 g olio, ( tra olio di oliva e olio di semi)
  • 20 g sale
  • 1 cucchiaio semi di finocchio, (se non vi piace potete sostituire con rosmarino o pepe)
  • 10 g concentrato di pomodoro
  • 1 cubetto spinaci
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. In un pentolino scongeliamo un cubetto di spinaci con un po' d'acqua e sale;
  2. Mettere nel boccale il vino e scaldare 5 min.vel 1 37°;
  3. Aggiungere le farine, il sale e l'olio 20 sec. vel 5;
  4. Togliere l'impasto dal boccale e dividere in 3 panetti amalgamandolo con le mani;
  5. Mettere nel boccale un panetto con un cucchiaio di semi di finocchio e impastiamo 1 min vel velocità spiga"velocità spiga" ;
  6. Togliere il panetto e metterci il secondo con 10 gr di concentrato di pomodoro e di nuovo velocità spiga"velocità spiga" 1 min;
  7. Infine togliere il panetto e metterci dentro gli spinaci ben strizzati e tritiamo qualche sec. vel 6;
  8. Aggiungere ora l'ultimo panetto 1 min. vel. velocità spiga"velocità spiga" ;
  9. Formiamo ora dei rotolini spessi un dito formando il tarallo;
  11. Adagiarli su una teglia coperta di carta da forno e inforniamo in forno pre riscaldato a 200° per circa una mezz'oretta (controllate voi la cottura in base al vostro forno, io mi sono accertata prendendone uno e spezzandolo a metà, dentro deve essere ancora morbido altrimenti si secca troppo);
  12. Li ho lasciati raffreddare x ottenere la fragranza senza sentirli troppo duri.
  13. Per farli piu' particolari potete anche fare 3 rotolini sottili con ognuno dei 3 panetti e unirli insieme in un unico tarallo (come nella foto).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Aperitivi Antipasti Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic Ricette creative Fuoripasto

Versione stampabile/pdf

TARALLINI TRICOLORE
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: