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Preparazione
45min
Total
1h 25min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-01-2013
modificata: 17-11-2014

Ingredienti

Frolla

  • 150 grammi farina tipo 0
  • 50 grammi farina di mais
  • 50 grammi burro
  • 1 cucchiaino raso sale
  • 1 misurino acqua tiepida

Ripeno

  • 250 grammi mascarpone
  • 200 grammi zucchine
  • 10 pomodorini ciliegia
  • 50 grammi Grana Padano
  • 3 uova
  • 1 punta di coltello noce moscata
  • 1 pizzico pepe

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserisci tutti gli ingredienti della frolla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 30 sec vel 3.Forma con l'impasto ottenuto una palla,avvolgila in un foglio di pellicola e riponila in frigo per almeno 30 min.

  2. Lava e spunta le zucchine e tagliale a pezzettoni.Inseriscile nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 10 sec vel 4.Togli e metti da parte.

  3. Inserisci nel boccale il grana,10 sec vel 8,aggiungi le uova 20 sec vel4. Incorpora il mascarpone,sale,pepe e una grattata di noce moscata 20 sec vel 4,quindi aggiungi le zucchine e i pomodorini lavati e divisi in 4, 10 sec vel 2 antiorario"antiorario" .

  4. Riprendi la pasta dal frigo,stendila in modo da ottenere una sfoglia non troppo sottile e fodera una teglia rotonda di 24 cm di diametro rivestita con carta da forno.Versa sulla base il ripieno livellandolo per bene.

  5. Cucina in forno preriscaldato a 190° per 40 min.

Consiglio

Ricetta di un vecchio ricettario adattata al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta vegetariana al mascarpone

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Commenti

  • 8. novembre 2023 - 17:49

    Buona, delicata. A me è piaciuta anche la pasta (ho usato farina di mais finissima, quella adatta per dolci e impanature). Opterei però per teglia diametro 26, perché il ripieno è tanto e ci sono voluti oltre 50 min.di forno.

  • 14. agosto 2014 - 11:16
    5.0

    Delicata e buonissima. Complimenti!


    Mixingbowl closed forever

  • 26. agosto 2013 - 23:18
    4.0

    Ops, le stelline..sorry  tmrc_emoticons.)


    Silvia

  • 26. agosto 2013 - 23:17
    4.0

    Bella ricetta ma la pasta non mi ha entusiasmata..comunque grazie x averla condivisa con tutte noi  tmrc_emoticons.)


    Silvia

  • 23. giugno 2013 - 22:50
    4.0

    La farcitura da 5 stelle, la pasta sotto mi è piaciuta un po' meno, ma i gusti sono personali!!!

  • 31. gennaio 2013 - 22:25

    tmrc_emoticons.D ti ringrazio...anche a me è piaciuta molto!!!!la valutazione puoi farla solo mentre scrivi il commento e le stelline da cliccare sono in alto a destra sul commento!!!!grazie ancora per averla provata!!!!tmrc_emoticons.)


    laura


     

  • 31. gennaio 2013 - 22:23

    Love Love Love Love  quanti emoticon coi cuoricini cuori posso cliccare?????? love: Love Love Love Love Love Love Love Love


    laura


     

  • 31. gennaio 2013 - 22:19

    eccole tutte e 2, le abruzzesi del mio cuore!! Love. Love

    vi voglio bene ragazze!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

  • 31. gennaio 2013 - 22:18

    Non preoccuparti Stefania...anche io ultimamente sono un pò assente e molto distratta!!!!!grazie mille!!!!!!Love Love Love


    laura


     

  • 31. gennaio 2013 - 22:11
    5.0

    Al solito.....arrivo in ritardo tmrc_emoticons.~ !! questa me l'ero persa....così come la prima pagina....!!Deve essere di un buonoooooo......!!sento il profumo! Tra il tempo che manca e questo nuovo sito....sto perdendo tante belle cose....!! Love Love Love Love

    Stefania

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