Secondi piatti vegetariani

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2010
modificata: 23-02-2018

Ingredienti

zucchine ripiene a modo mio

  • 500 g zucchine, scure
  • 100 g olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • 1 cipolla, grande
  • 2/3 uova
  • 3 cucchiai colmi pane grattugiato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le zucchine e svuotarle con l'apposito accessorio, e mettere l'interno della zucchina direttamente nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" - svuotate tutte le zucchine salarle un pochino;
  2. Ora versate nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la cipolla tagliata a pezz , sminuzzate a vel. Turbo per 5 secondi;
  3. Unite l'olio e fate cuocere a 100° vel. velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" per 5 minuti, togliere il boccale dalla base e lasciare raffreddare;
  4. Nel frattempo dovete friggere le zucchine o con la friggitrice o in padella e lasciate raffreddare;
  5. Ora prendete l'impasto che avete cotto e aggiungetevi il pane grattato e le uova e aggiustate di sale;
  6. Ora aiutandovi con le mani riempite le zucchine e friggetele.

Consiglio

Spero vi piacciano io da quando ho cominciato a mangiarle che ero piccola, non riesco a mangiarle in nessun altro modo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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zucchine ripiene a modo mio
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