Ingredienti
- 370 GR DI ACQUA
- 200 GR DI FARINA MANITOBA
- 350 GR DI FARINA 0
- 25 GR DI OLIO EVO
- 60 GR DI FIOCCHI DI PURE'
- 10 GR DI LIEVITO DI BIRRA
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 GR DI SALE FINO
- PER CONDIRE:
- pomodorini
- sale grosso
- olive verdi denocciolate
- OLIO Q.B.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale: lievito, acqua e zucchero: 1 min 37° vel 2.
Aggiungere le farine, i fiocchi, il sale e l'olio: 35 sec vel 5, poi 2 min
"velocità spiga" .Lasciar lievitare la pasta nel boccale per un'ora , poi sgonfiatela per qualche secondo a vel 3-4. Prendere l'impasto, se appiccicoso lavorare a mano con un pò di farina, dandogli la forma di una palla e metterlo a lievitare in una ciotola per almeno 1 ora e mezza.
Ungersi le mani di olio, prendere l'impasto e dividerlo in due teglie unte anch'esse con abbondante olio; distribuire il condimento sulle focacce e lasciarle nel forno spento un'altra mezz'ora. Togliere le teglie e accendere il forno a 180°-200°. Infornare e cuocere per 20-30 min(regolarsi sempre col proprio forno).
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto molto buona buonissima, sofficiosa! È piaciuta proprio a tutti, sarà una delle mie ricette preferite. Complimenti!
Giusy
ECCELLENTEEE!!!Ne ho provate tante, ma come questa nessun altra!Era talmente soffice che l`ho paragonata ai materassi MEMORY per dare l`idea, 5 stelle son poche. COMPLIMENTI
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Focaccia in preparazione! Ma le teglie quanto devono essere grandi? Grazie!
Angel21
Semplicemente fantastica!!!!
lully
Grazie!!!
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E' buonissima ,sofficissima, insomma fantastica!
Grazie LuDo per la ricetta.
Ecco quello che vedete è il risultato di una ricetta super riuscita.
Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.
Hai meritato anche le cinque stelline.
Bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.
Enza ci siamo riuscite, ecco la tua focaccia!!!!!Complimenti è bellissima!!!
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Ciao!!!I fiocchi di patate nn sono altro ke le patate liofilizzate in busta ke servono per fare il purè, quello già pronto....a volte io, comeanke alcune bimbyne, li ho sostituiti con una patata medio-grande,cotta e poi fatta raffreddare, ottenendo lo stesso risultato.
Se la provi fammi sapere!!!
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