Preparazione
5h 0min
Total
5h 15min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 21-08-2016
modificata: 18-10-2017
Ingredienti
per l'impasto
- 200 g pasta madre
- 350 g farina
- 125 g latte
- 50 g acqua
- 50 g olio
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino sale
Farcitura
- zucchine
- cipolla
- formaggio
- pomodoro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" latte, acqua, zucchero, olio, pasta madre 2 min. V.2 37 gradi; - Aggiungere la farina l'uovo, sale 1.30 vel.
"velocità spiga" ; - Formare il panetto e farlo lievitare fino al raddoppio, poi formare 10 palline e lasciarle lievitare ancora;
- Appiattire le palline con le punta delle dita, spennellarle con un emulsione di acqua e olio, mettere del sale e infornare per 10 min. a 200 gradi;
- Nel frattempo affettare le verdure e il formaggio;
- Togliere le focaccine dal forno e farcire a piacimento;
- Infornare nuovamente per 5 minuti. servire calde...... Buon appetito!
Consiglio
servire le focaccine secondo la vostra fantasia o in modo classico (in bianco)
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie, complimenti ti sono riuscite bene
ecco qua......Matteo le ha appena assaggiate e mi ha detto che sono buonissime.....ma non avevo dubbi visto il profumo che emanano. ....brava