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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 22-09-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 330 g di acqua
  • 1 cubetto di lievito
  • 20 g di olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 600 g di farina 00
  • 1 cucchiaio raso di sale fino
  • 1 cucchiaio di rosmarino secco, tritato
  • Per la farcitura
  • 200 g di salsiccia
  • 2 – 3 cipolle
  • olio

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta:

    Introdurre nel boccale tutti gli ingredienti nell’ordine indicato, chiudere il boccale con coperchio e manopola e impastare 2 min/vel spiga.

     

    Senza lavare il boccale, tritare la cipolla 10 sec/vel 6, raccogliere sul fondo, unire 10 g di olio e la salsiccia privata della buccia e a pezzettini.

    Cuocere 10 min/100°/vel 1, al termine della cottura se necessario tritare finemente per qualche secondo.

    Nel frattempo dividere la pasta in due parti, stenderla sottilmente, farcire con salsiccia e cipolle e arrotolarla su se stessa, tagliare ora a fette regolari di circa 1 cm e disporre su placca da forno.

     Lasciare lievitare e cuocere in forno caldo 200° per 10-15 minuti.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Girelle di pane-pizza alle cipolle e salsiccia

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Commenti

  • 18. agosto 2016 - 20:05
    4.0

    Favolose!!!

    Le ho fatte ieri e sono andate a riba in po hi minuti. Ho aggiunto 100g in più di salsiccia e fatto cuocere 5 min in piu a varome xkè era rimasto troppo acquoso (credo sia colpa della cipolla). Per il resto perfetta! Una delizia.

  • 9. gennaio 2014 - 10:26
    5.0

    Buone, Bobbina. Le ho fatte ieri sera. Ho aumentato la quantità di salsiccia e messo cipolla rossa.


    Mixingbowl closed forever

  • 30. settembre 2012 - 00:44

    Fatte oggi Speriamo bene


    Io e il mio bimby sempre assieme


     

  • 29. ottobre 2011 - 15:10
    5.0

    Le ho fatte ieri con la farina di farro siccome mio marito non può mangiare quella di grano e le ho fatte lievitare meno di un'ora siccome aspettavo ospiti e non avevo tempo. (Ho deciso di farle all'ultimo momento per mangiarle con gli antipasti).  Sono rimaste buonissime! Complimenti! Love


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

  • 13. ottobre 2011 - 15:12

    Buona ricettina mooolto invitante,,,da far girellare la testa...heheh..ho delle salsiccie...calabresi...niente male.....


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 13. ottobre 2011 - 14:40

    almeno un paio di ore, cioè come la pizza, se vuoi star tranquilla, metti una pallina di pasta in un bicchiere con acqua (non fredda di frigo), quando viene a galla, la pasta è pronta per essere infornata.

     

  • 12. ottobre 2011 - 19:35

    Per quanto tempo bisogna far lievitare prima di infornare?

  • 3. ottobre 2011 - 01:30
    4.0

    fatte!!!buone!!!!tmrc_emoticons.;)


    LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...

  • 23. settembre 2011 - 13:13
    5.0

    Stampata! Le farò appena avrò un po' di tempo. Cooking 1 Devono essere buonissime.


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

  • 22. settembre 2011 - 18:14

    ciao, deve lievitare SOLO dopo essere farcita, tipo la torta di rose

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