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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 27-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr manitoba
  • 250 farina, 00
  • 70 gr acqua
  • 80 gr latte
  • 70 gr olio
  • 120 gr patata lessa
  • 1 uovo
  • 10 gr sale
  • 15 gr zucchero
  • 1 cubetto lievito

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. - nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" : acqua, olio, lievito, zucchero, uova e latte- 5sec-6vel

    - Aggiungere farine, patata e sale: 2/3 min- vel 6

    Mettere il tutto in uno stampo da panettone, spennellarlo con uovo sbattuto, coprire con pellicola e non toccarlo finchè non è lievitato (supera il bordo dello stampo).

    CONSIGLIO: posizionare lo stampo fuori dal forno ma sulla grata dello stesso.

    - Cuocere a 180° per 45min

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PANETTONE GASTRONOMICO (corso bimby)

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Commenti

  • 19. dicembre 2014 - 19:12

    Io l'ho fatto stasera... È' in lievitazione...

  • 17. dicembre 2011 - 20:01

    Ricetta interessante la vorrei provare ma attendo anch'io risposta alle domande formulate da Carmelinda grazie lucia

     

  • 11. dicembre 2011 - 21:15

    A che velocita' devo far andare il bimby quando inserisco l'acqua, l'olio, il lievito ecc. ecc.?????

    Lo stampo e' quello da 1 kg. o quello da 750 gr.????

    Grazie


    carmelinda

  • 11. dicembre 2011 - 21:14

    A che velocita' devo far andare il bimby quando inserisco l'acqua, l'olio, il lievito ecc. ecc.?????

    Lo stampo e' quello da 1 kg. o quello da 750 gr.????

    Grazie


    carmelinda

  • 7. dicembre 2011 - 12:53

    scusa,puoi dirmi le dimensioni dello stampo usato.grazie

  • 27. novembre 2011 - 23:53
    4.0

     Cooking 7Aggiunta come le altre, tt da provare nelle prossime feste.  


    borabora

  • 27. novembre 2011 - 21:35

    no non c'è il buco. assomiglia a quello da torta normale...penso che in pasticceria o nei super forniti lo trovi...

  • 27. novembre 2011 - 19:54

    scusa l' ignoranza! lo stampo da panettone è quello con il buco o senza? o è un altro tipo ancora... aspetto notizie e grazie!!!


    Elisabetta


     

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