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Preparazione
45min
Total
1h 25min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-01-2013
modificata: 17-11-2014

Ingredienti

Frolla

  • 150 grammi farina tipo 0
  • 50 grammi farina di mais
  • 50 grammi burro
  • 1 cucchiaino raso sale
  • 1 misurino acqua tiepida

Ripeno

  • 250 grammi mascarpone
  • 200 grammi zucchine
  • 10 pomodorini ciliegia
  • 50 grammi Grana Padano
  • 3 uova
  • 1 punta di coltello noce moscata
  • 1 pizzico pepe

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserisci tutti gli ingredienti della frolla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 30 sec vel 3.Forma con l'impasto ottenuto una palla,avvolgila in un foglio di pellicola e riponila in frigo per almeno 30 min.

  2. Lava e spunta le zucchine e tagliale a pezzettoni.Inseriscile nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 10 sec vel 4.Togli e metti da parte.

  3. Inserisci nel boccale il grana,10 sec vel 8,aggiungi le uova 20 sec vel4. Incorpora il mascarpone,sale,pepe e una grattata di noce moscata 20 sec vel 4,quindi aggiungi le zucchine e i pomodorini lavati e divisi in 4, 10 sec vel 2 antiorario"antiorario" .

  4. Riprendi la pasta dal frigo,stendila in modo da ottenere una sfoglia non troppo sottile e fodera una teglia rotonda di 24 cm di diametro rivestita con carta da forno.Versa sulla base il ripieno livellandolo per bene.

  5. Cucina in forno preriscaldato a 190° per 40 min.

Consiglio

Ricetta di un vecchio ricettario adattata al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta vegetariana al mascarpone

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Commenti

  • 8. novembre 2023 - 17:49

    Buona, delicata. A me è piaciuta anche la pasta (ho usato farina di mais finissima, quella adatta per dolci e impanature). Opterei però per teglia diametro 26, perché il ripieno è tanto e ci sono voluti oltre 50 min.di forno.

  • 14. agosto 2014 - 11:16
    5.0

    Delicata e buonissima. Complimenti!


    Mixingbowl closed forever

  • 26. agosto 2013 - 23:18
    4.0

    Ops, le stelline..sorry  tmrc_emoticons.)


    Silvia

  • 26. agosto 2013 - 23:17
    4.0

    Bella ricetta ma la pasta non mi ha entusiasmata..comunque grazie x averla condivisa con tutte noi  tmrc_emoticons.)


    Silvia

  • 23. giugno 2013 - 22:50
    4.0

    La farcitura da 5 stelle, la pasta sotto mi è piaciuta un po' meno, ma i gusti sono personali!!!

  • 31. gennaio 2013 - 22:25

    tmrc_emoticons.D ti ringrazio...anche a me è piaciuta molto!!!!la valutazione puoi farla solo mentre scrivi il commento e le stelline da cliccare sono in alto a destra sul commento!!!!grazie ancora per averla provata!!!!tmrc_emoticons.)


    laura


     

  • 31. gennaio 2013 - 22:23

    Love Love Love Love  quanti emoticon coi cuoricini cuori posso cliccare?????? love: Love Love Love Love Love Love Love Love


    laura


     

  • 31. gennaio 2013 - 22:19

    eccole tutte e 2, le abruzzesi del mio cuore!! Love. Love

    vi voglio bene ragazze!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

  • 31. gennaio 2013 - 22:18

    Non preoccuparti Stefania...anche io ultimamente sono un pò assente e molto distratta!!!!!grazie mille!!!!!!Love Love Love


    laura


     

  • 31. gennaio 2013 - 22:11
    5.0

    Al solito.....arrivo in ritardo tmrc_emoticons.~ !! questa me l'ero persa....così come la prima pagina....!!Deve essere di un buonoooooo......!!sento il profumo! Tra il tempo che manca e questo nuovo sito....sto perdendo tante belle cose....!! Love Love Love Love

    Stefania

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