POLPETTE DI FAGIOLI BORLOTTI E PATATE - CONTEST LEGUMI è un ricetta creata dall'utente jacopo10. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti vegetariani

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

4 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da jacopo10

published: 13-05-2020

modificata: 26-09-2022

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

POLPETTE DI FAGIOLI BORLOTTI E PATATE - CONTEST LEGUMI

200 grammi fagioli borlotti
2 patate medie
1 mazzetto prezzemolo
1/2 spicchio di aglio
20 grammi olio extravergine di oliva
q.b. sale
q.b. pangrattato

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Cestello acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere nel

250 gr di acqua e nel cestello 2 patate medie tagliate a dadini 3 cm cuocere 15min. temp. varoma vel. 1

Una volta cotte, scolare l'acqua e procedere tritando il prezzemolo e l'aglio 5 sec. vel. 7

Riunire il trito sul fondo del boccale. Aggiungere l'olio, i fagioli le patate, il sale, amalgamare 20 sec. vel. 3

L'impasto risulta compatto altrimenti aggiungere un po' di farina o pangrattato.

Formare 4 burger passarli nel pangrattato e rosolarli in padella o in forno.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Prima pappa Ricette senza lattosio Buffet e cene in piedi In cucina con i bambini Pranzo Cena Ricette per famiglie numerose/per molti Secondi Piatti Cottura in forno Piatti a base di legumi