Ingredienti
- 170 garista di maiale tagliata a cubettini
- 2 salsicce, (150 g)
- 75 g prosciutto cotto, in una sola fetta
- 1 cipollina
- 3 pelati sgocciolati e tagliati a cubettini
- 30 g latte
- 1 cipollina
- 20 g olio, EVO
- 2-3 rametti di timo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- E inoltre:
- 400 g pasta, (formato a piacere)
- q.b. parmigiano grattugiato per mantecare
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" tritare la cipolla: 5 sec. vel 7.Aggiungere l’olio e appassire: 3 min. 100°C vel. 1.
Aggiungere l’arista e
cuocere: 10 min. 100°C
"antiorario" vel. 
"velocità soft" . Unire la
salsiccia: 3 min. 100°C"antiorario" vel. "velocità soft" . Unire il
prosciutto cotto tagliato a dadini: 3 min. 100°C"antiorario" vel. "velocità soft" . Aggiungere infine pomodoro, latte,
foglioline di timo, sale, pepe e cuocere 8 min: Varoma"antiorario" vel. "velocità soft" . Travasare il sugo in una pentola.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla (tenere da parte 1
misurino di acqua della pasta, nel caso in cui la preparazione risultasse
troppo asciutta) e mantecarla in padella assieme al sugo aggiungendo una bella
spolverata di parmigiano grattugiato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie patadada! Come capisco tuo marito: anche io sono una da "pasta a tutte le ore"!
E' buonissima, supercalorica ma ottima!! Mio marito la mangerebbe anche a colazione
siam 3 piccoli porcellin siamo 3 fratellin... mai nessun ci dividerà...trallallallallàààààààà!!!!!
grande prof!!!!
lully
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Sarà davvero saporita!! anche il nome molto originale! Bravissima!!
Rory
che buona Nicole!!!
Dottoressa Nicole, funziona la Sua cura con la pasta!