Ingredienti
Pettole senza glutine
- 500 grammo farina senza glutine
- 480 grammo acqua
- 10 grammo sale
- litro olio di semi per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale acqua lievito di birra, lavorare 10 secondi vel 5, aggiungere la farina e il sale 3 minuti a spiga, l'impasto ottenuto metterlo in una capiente coppa coperta e ffar lievitare per 3/4 ore.
"Bollitore" L' impasto vi risulterà liquido.
Una volta lievitato, prelevare con un cucchiaio un po' d'impasto e friggere in abbondante olio di semi bollente, fino a doratura.
Impasto
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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