Ingredienti
- 300 g farina 00
- 20 g lievito di birra
- 125 g acqua
- 2 cucchiai di semi di finocchio
- sale q.b
- acqua x bollire i taralli
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare il lievitino ,mettendo nel
"coperchio chiuso" lievito .3 cucchiai di farina ,50 gacqua 1min emezzo 37° vel2 e lasciare lievitere nel "coperchio chiuso" x 30 min.Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti 2 min vel 
"velocità spiga" a questo punto formare dei cordoncini e unire le 2 estremità e lasciateli lievitere fino al doppio del volume Portare ad ebolizione una pentola con dell'acqua far cuocere 3/4 taralli alla volta circa 40 sec. scolarli e adagiarli sulla placca da forno Passaeli in forno 180° 15/20 min. lasciarli raffreddare e servire
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
con questa ricetta non ci vaScusa, ma non hai dimenticato l'olio?
forse hai letto male ,ma l'olio non cè
Buonasera, ma quanti grammi di olio bisogna aggiungere ?Grazie
assolutamente NO anche a me è parso strano :o questa ricetta l' ho presa da un libro di soli antipasti
si il penetto :o
Bene...appena posso la provo...ma come lievito usi quello a panetto?
Ricetta molto interessante e sicuramente da provare, volevo farti una domanda nella tua non è previsto per niente l'olio?
si si ,scusa forse non l'ho specificato ,ora modifico grazie :o
Ciao scusa la domanda forse inutile ma quando parli del lievito intendi quello di birra?
CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE
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