Prodotti da forno salati

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Preparazione
1min
Total
41min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-02-2019
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Ingredienti

TORTA SALATA AL VINO BIANCO

  • 300 grammi farina 00
  • 150 grammi acqua
  • 150 grammi vino bianco secco
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 10 grammi sale
  • 5 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
  • q.b. semi di sesamo
  • q.b. semi di papavero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale l’acqua, il vino, il sale e lo zucchero. Emulsionare a velocità 5 per 10 secondi. Unire tutti gli altri ingredienti, mescolare a velocità 5 per 30 secondi. Versare il composto in una tortiera.
  2. Prima di infornare, spolverare la superficie della torta salata al vino bianco, con i semi di sesamo e papavero. Poi cuocere in forno caldo, 180° statico per 40 minuti. Aspettare un po’ e poi tirarla fuori dal forno a far raffreddare.
  3. Una volta fredda potete tagliare la torta e farcirla, oppure lasciarla intera e tagliarla al momento

Consiglio

E’ ottima per accompagnare affettati, salse, creme e formaggi, e può essere anche farcita come un tramezzino

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA SALATA AL VINO BIANCO
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