Ingredienti
Per l'impasto
- 5 g lievito di birra
- 85 g birra ambrata
- 150 g farina farro, integrale
- 100 g farina 0
- 75 g olio
- 5 g sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la birra e il lievito 1 minuto 37° velocità 2Aggiungere il resto degli ingredienti, impastare 2 minuti
"velocità spiga" Ricavare delle strisce di impasto lunghe circa 10 cm, diametro 1 cm e dare la classica forma di tarallino.
Scaldare nel frattempo il forno a 180°, distribuire i tarallini su una teglia ricoperta di carta forno, cuocere 25 minuti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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