Ingredienti
- Per la brisè :
- 250 g farina
- 100 g burro, a pezzetti
- 70 g acqua fredda
- sale q.b.
- x il ripieno :
- 3 uova
- 200 g panna da cucina
- 50 g Parmigiano grattugiato
- sale q.b.
- 400 g verdure cotte (fag. pat. zucc.)
- 150 g prosciutto cotto
- 50 g fontina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
X la pasta: Versare tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 20 sec. vel 4-5. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigorifero per 15 min.
Nel frattempo preparare il ripieno: Mettere nel boccale uova, panna, parmigiano e sale: frullare 10 sec. vel. 6.
Con la pasta brisè foderare una tortiera e bucherellare il fondo con una forchetta. adagiare sul fondo metà prosciutto tagliato con le mani, poi le verdure tagliate, la fontina, il rimanente prosciutto e per finire il composto di panna uova e parmigiano.
Infornare a 180° per 35-40 min. circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie grazie grazieeee!!!!
Buona Buona Buona....complimenti!!!!
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