- Bimby ® TM 21
Ingredienti
aaa..abbronzatissima
- 375 grammi di formaggio spalmabile
- 3 tuorli
- 5 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 5 cucchiaini di pecorino grattugiato
- 400 grammi di carote, tagliate a rondelle o bastoncini
- 500 grammi di pasta sfoglia
- 100 grammi di panna
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Stendere la pasta sfoglia nel tegame.
Nel
"coperchio chiuso" inserire formaggio spalmabile, tuorli e una parte di pecorino e parmigiano grattugiati, vel 2, 3 min.
Versare sulla pasta sfoglia, copritela con la carta argentata e mettetela in forno per 15min a 180/200°.
Nel frattempo essate le carote in acqua e sale scolatele e aggiustatele in padella rendendole piu sfiziose rosolandole.
Nel
"coperchio chiuso" pulito inserite la panna e aggiungetevi il formaggio gratt rimasto, 1 min vel 
"velocità soft" .
Sfornate la pizza, metteteci su le carote e la panna e continuate a cuocere per altri 15 min a 180/200gr con poco tuorlo spennellate e bordi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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