- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto
- 400 grammi cuori di merluzzo surgelati, scongelati
- 50 grammi pane, in pezzi
- 1 spicchio aglio
- 1 uovo
- 50 grammi pecorino grattugiato
- 1 limone, buccia grattugiata
- 1 ciuffo di prezzemolo
- q.b. farina di mais giallo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la buccia di limone con il prezzemolo e lo spicchio d'aglio vel. 7 per pochi secondi;
Unire il pane in pezzi e tritare a vel. 7 per 10 sec;
Unire il pesce in pezzi, l'uovo e il pecorino e tritare a vel. 7 per 10 sec.;
Controllare, abbassare con la spatola il prodotto e tritare nuovamente a vel 7 per 10 sec, se serve unire poco latte per ammorbidire (a me non è servito);
Formare con le mani umide delle palline piccole come una noce e infarinarle nella farina di mais giallo (tipo per polenta, io ne avevo una aromatizzata al tartufo);
Io le ho cotte in forno a 180gr per 30 min, girando ogni tanto, ovviamente fritte sono più gustose.
Consiglio
Non ho aggiunto sale perchè il pecorino insaporisce abbastanza per i miei gusti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto buone. La prossima volta le provero' fritte
Eccezionali. Ho seguito alla lettera la ricetta e le ho accompagnate con un contorno di radicchio al forno con olio, sale e pepe. Deliziose!!
grazie per averle provate e sono contenta che ti siano piaciute.Laura 70+gfi
grazie per averle provate e sono contenta che ti siano piaciute.
Laura 70+gfi
fatte per la seconda volta sono veramente ottime e leggere, perchè non le friggo
fatte per la seconda volta sono veramente ottime e leggere, perchè non le friggo
Le ho provate stasera a cena e sono buonissime
complimenti!
Lulù
Lulù
grazie infiniteLaura 70+gfi
questa sera le ho provate fatte al forno e sono veramente buone, le rifarò
questa sera le ho provate fatte al forno e sono veramente buone, le rifarò
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