- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Involtini di tacchino ( CENA BIMBYNE)
- 6/8 fette tacchino, a fette sottili
- 250 grammo riso basmati, passato sotto l'acqua fredda
- 1 litro acqua fredda
- 1 bustina zafferano
- 3 zucchine
- 2 carote
- 1 scalogno
- 40 grammo olio
- 150 grammo Gorgonzola, dolce , piccante a piacere
- 100 grammo Gorgonzola
- 200 grammo spinaci a foglia, oppure bietoline
- 150 grammo latte
- 20 grammo amido di mais (maizena)
- sape , pepe, qb
- Pellicola per microonde o carta forno
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
"coperchio chiuso" zucchine e carote 
"Cottura lenta" 5 sec vel 4/5 e metterle 
"Addensare" da parte
- "coperchio chiuso" scalogno vel 7 "Cottura lenta" 5 sec
aggiungere l'olio e soffriggere :"Cottura lenta" 3 min senza misutino vel 1 
"Riscaldare" Varoma
aggiungiamo"coperchio chiuso" gli spinaci e tritiamo per 5 min , anche meno , 
"antiorario" vel 1
PREPARIAMO i 2 INVOLTINI:
mettiamo in un piano la pellicola o la carta forno leggermente bagnata e strizzata , disporre le fette in modo uniforme e spalmare i 150 g di gorgonzola , aggiungere uno strato di spinaci e arrotolare a caramella . Disporli nel vassoio e nel recipienteMettere gli spinaci nel
"Addensare" "coperchio chiuso" latte, amido , sale e spezie "Cottura lenta" 7 min 90°"Riscaldare" vel 1
aggiungere la restante parte di gorgonzola o formaggi scelti e amalgamare . disporre in"Addensare" - "coperchio chiuso" 1 litro d'acqua posizionare nel cestello il riso posizionare il varoma e impostare : Vel 3 "Riscaldare" Varoma "Cottura lenta" 30 minuti
Consiglio
Se il riso cuoce in meno minuti o cominciate la cottura degli involtini e poi ultimate insieme al riso , oppure cominicate la cottura insieme e lo togliete appena è cotti , gli involtini ultimeranno la cottura da soli.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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