Frittatina arrotolata formaggio ,radicchio e noci - contest secondi e contorni è un ricetta creata dall'utente silvia giorgi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti vegetariani Secondi piatti vegetariani

Preparazione

45min

Total

45min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da silvia giorgi

published: 22-11-2017

modificata: 22-11-2017

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

Frittatina arrotolata formaggio ,radicchio e noci - contest secondi e contorni

6 uova intere
1 scalogno
1 di spicchio di aglio
100 g scamorza
80 g Parmigiano reggiano
Qb olio extravergine di oliva
2 radicchio di Treviso
10 noci sgusciate
qb sale
qb acqua

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Varoma
acquista
Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Procedimento

Metti le noci nel boccale e trita 5 sec vel 8,tieni da parte;
Metti il parmigiano nel boccale e grattugia 15 sec da vel 1 a vel 9 e tieni da parte;
Metti la scamorza a pezzi nel boccale e trita 6 secondi vel 8, tieni da parte.

Metti nel boccale lo scalogno, trita 5 sec vel 8, aggiungi olio e spicchio di aglio e soffritti 3 minuti 100° vel

.
Aggiungi il radicchio lavato e spezzettato, trita grossolanamente 4_5 sec vel 5-6 poi aggiungi 4-5 cucchiai di acqua, le noci sminuzzate e sale qb.

Sbatti le uova, sale, aggiungi metà parmigiano e disponibile sul vassoio varoma coperto con carta forno bagnata e strizzata.
Cuoci in multicottura 10 minuti

temperatura varoma.

Adagia il radicchio in una pirofila oliata.
Arrotola la frittata con dentro la scamorza tritata e ponila sul radicchio.
Spolverarlo restante parmigiano e cuoci 5-10 min circa nel forno

Consiglio

Regolarsi con tempo di cottura della frittata è delradicchi

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Brunch Pranzo Cena Ricette sane Secondi Piatti Contorni Piatti a base di verdure Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate) Cottura in forno Cottura multipla con Varoma