Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Pasta con pesto di cavolo viola e feta
- 150 grammi Cavolo viola, Tagliato a listarelle
- 20 grammi cipolla
- 15 grammi olio extravergine di oliva
- 50 grammi acqua
- 50 grammi feta
- 150 grammi pasta integrale
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- * Mettere nel
"coperchio chiuso" la cipolla, posizionare il misurino e tritare 5 sec./ vel. 7. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola
* Aggiungere l' olio, 10 gr di acqua, posizionare il misurino e insaporire 3min./ 100ºC/ vel. 1
* Aggiungere il cavolo viola, 40 gr d'acqua, posizionare il misurino e cuocere 10 min./ 100ºC/
"antiorario" / vel. 1
* Aggiungere sale e pepe, posizionare il misurino e frullare 10 sec./ vel. 6. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e ripetere 10 sec./ vel. 6
* Aggiungere la feta e tritare 15 sec./ vel. 3
* Portare ad ebollizione una pentola piena di acqua e cuocere la pasta
* Scolare la pasta e condire con il pesto di cavolo viola e feta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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