Preparazione
5min
Total
30min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 08-04-2016
modificata: 11-04-2022
Ingredienti
TARALLI ALLA PIZZAIOLA
- 125 grammi farina tipo 00
- 125 grammi semola di grano duro
- 60 grammi Olio extra vergine d'oliva
- 60 grammi vino bianco secco
- 30 grammi salsa di pomodoro
- 5 grammi sale fino
- q.b. origano
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e azionare a velocità 4 per 30 secondi.
- L’impasto non risulta omogeneo, perciò tirare fuori dal boccale e impastare a mano finchè risulta compatto, omogeneo e morbido.
- Avvolgere in pellicola trasparente e mettere a riposare per un ora al fresco.
- Trascorso il tempo di riposo dell’impasto, dividerlo in sei parti o anche di più e con il palmo della mano ricavare dei cilindri sottili dal diametro di 1 cm o 1 cm e mezzo.
- Tagliare in parti il più possibile lunghi uguali, di circa 7 o 8 cm e unire le due estremità del cilindro per formare la classica “goccia” o “cerchio” dei taralli.
- Mettere sulla placca del forno e cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti, ventilato.
- Far raffreddare e poi gustare i taralli alla pizzaiola o così o con dei salumi o formaggi.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
rosablu71: grazie Anna 😘
Irene
Complimenti Irene 👏🏼👏🏼👏🏼
Rosablu71
sono contenta che vi siano piaciuti ^_^
Irene
Appena sfornato il primo impasto ...... rifatto subito il secondo ..... fantastici!!!!
Mary
proverò sicuramente a farli perchè devono essere davvero squisiti... grazie mille
Grazie ^_^
Irene
Ciao ,volevo farti i complimenti e assegnarti le meritate stelline ,ho solo riscontrato difficoltà nel fare i Rotolini mi si sfaldavano ,na il gusto e il risultato è stato ottimo
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