Ingredienti
- 600 g di zucchine, tagliate a rondelle
- 100 g di speck, a fette non troppo sottili
- 1 scalogno
- 30 g olio
- 125 g yogurt, bianco di soya
- 300 g di farina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito, istantaneo per pizza
- sale e pepe q.b.
- rosmarino tritato q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
*Tritare grossolanamente lo speck 3 sec / vel 6 e mettere da parte.
*Tritare lo scalogno 3 sec / vel 5 e raccoglierlo sul fondo del boccale con la spatola.
*Aggiungere le zucchine e cuocere 8 min / 100° /
"velocità soft" / 
"antiorario" .*Versare le zucchine nel recipiente dello speck;
*Senza lavare il
"coperchio chiuso" versare lo yogurt, la farina, le uova, il lievito, il sale, il pepe ed il rosmarino: 15-20 sec / vel 5.*Aggiungere zucchine e speck ed amalgamare 10sec / vel 2 /
"antiorario" .*Versare in una teglia unta d'olio ed infarinata e cuocere in forno caldo a 190° per 40 min.
Sfornare e servire tiepida !
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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