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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 04-01-2004
modificata: 01-03-2022

Ingredienti

aaa..abbronzatissima

  • 375 grammi di formaggio spalmabile
  • 3 tuorli
  • 5 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 5 cucchiaini di pecorino grattugiato
  • 400 grammi di carote, tagliate a rondelle o bastoncini
  • 500 grammi di pasta sfoglia
  • 100 grammi di panna
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Stendere la pasta sfoglia nel tegame.
  2. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire formaggio spalmabile, tuorli e una parte di pecorino e parmigiano grattugiati, vel 2, 3 min.
  3. Versare sulla pasta sfoglia, copritela con la carta argentata e mettetela in forno per 15min a 180/200°.
  4. Nel frattempo essate le carote in acqua e sale scolatele e aggiustatele in padella rendendole piu sfiziose rosolandole.
  5. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito inserite la panna e aggiungetevi il formaggio gratt rimasto, 1 min vel velocità soft"velocità soft" .
  6. Sfornate la pizza, metteteci su le carote e la panna e continuate a cuocere per altri 15 min a 180/200gr con poco tuorlo spennellate e bordi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Torta salata di carote e formaggio

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