- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 80 grammi farina di lenticchie
- 50 grammi farina di mandorle
- 90 grammi acqua tiepida
- 30 grammi olio evo
- 30 grammi semi di sesamo
- 1 cucchiaino lievito istantaneo per pizza
- 1/2 cucchiaino xantano, ( facoltativo, aumenta lavorabilita' dell'impasto)
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del bimby e mescolare 30 secondi antiorario velocità 5 poi 1 minuto velocità spiga
Per le farine potete farle col bimby tritando mandorle, lenticchie e rosmarino 1 minuto velocità 10
Se non avete il bimby potete usare un comune robot da cucina
Stendere impasto con le mani unte di olio e con l'aiuto del mattarello stendere molto sottilmente tra due fogli di carta da forno
Bucare con la forchetta e tagliare a forma di crackers col una rotella
Cuocere 170 gradi per 15/20 minuti.
Per l'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Qualcuno può dirmi le calorie di questa ricetta? Grazie
Una domanda, perché usi l'antiorario?
Grazie a te per il commento
Provato! Fragranti e profumati, ottimi! Grazie della condivisione.
Raku
Puccidu....anche io lo credevo...poi se consideri che sono senza farina di cereali senza zuccheri, ricchi di grassi buoni, omega 3 e a indice glicemico basso....le farine che si trovano pronte specialmente i mix senza glutine sono peggio....io da quando mangio questi e ho limitato uso del pane sto molto meglio. Provare per credere
Grazie Pia76
Bella ricetta! Salvata
Buon giorno che ricetta curiosa da provare, anche se le calorie mi frenano un po'
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