Ingredienti
Burger di melanzane e fagioli - contest 7 ingredienti
- 120 grammi fagioli bianchi di Spagna, Scolati
- 200 grammi melanzane, Tagliate a tocchetti
- 10 grammi olio extravergine di oliva
- 2 rametti prezzemolo fresco
- 1/2 spicchio aglio
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
* Mettere nel boccale l'aglio e il prezzemolo, posizionare il misurino e tritare 5 sec./ vel.7. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola
* Aggiungere le melanzane, senza misurino cuocere 10 min./ 100°C/
"antiorario" / vel. 1. Lasciar raffreddare qualche minuto
Nel frattempo preriscaldare il forno in modalità ventilato a 220°C
* Aggiungere i fagioli, l'olio, il sale e il pepe, posizionare il misurino e tritare 20 sec./ vel.5
* Formare i burger e sistemarli su una teglia rivestita di carta forno
* Cuocere in forno per 20-25 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ilsolleticonelcuore:
Si possono anche preparare in anticipo così da avere pranzo o cena pronti 😉
Interessanti! 😘
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