Polpettine di ceci e spinaci è un ricetta creata dall'utente Serenity in Food. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti vegetariani Secondi piatti vegetariani

Preparazione

15min

Total

50min

porzione/porzioni

1 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Serenity in Food

published: 20-10-2020

modificata: 03-03-2021

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Ingredienti

Polpettine di ceci e spinaci

100 grammi spinaci
100 grammi ceci in scatola, Scolati e sciacquati
50 grammi carote
30 grammi cipollotti
10 grammi olio extravergine di oliva
10 grammi acqua
q.b. sale
q.b. pepe

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

* Mettere nel

gli spinaci e l'acqua, posizione il misurino e cuocere 8 min./100°C/ antiorario/ vel.soft. Nel frattempo preriscaldare il forno in modalità ventilato a 200°C
* Aggiungere i ceci e le carote tagliate a pezzi, posizionare il misurino e tritare 10 sec./ vel. 5. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e ripetere 10 sec./ vel. 5
* Aggiungere l'olio, il sale e il pepe, posizionare il misurino e mescolare 10 sec./ vel. 2
* Formare le polpette e disporle su una teglia rivestita di carta forno
* Cuocere in forno per 30-35 min., girandole a metà cottura

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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