- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per il sugo:
- 1 cipolla
- 40 grammi olio evo
- 2 melanzane a dadini
- 1 misurino vino bianco
- 2 scatole pomodori pelati
- q.b. sale
Per la pasta:
- 400 grammi pasta
- 1300 grammi acqua
- q.b. sale grosso
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale la cipolla, tritare: 5 sec / vel 6.
Aggiungere l'olio e cuocere: 3 min / 100° / vel 2.
Unire le melanzane e il vino bianco: 7 min / 100° /
/ vel 
.Aggiungere i pelati: 12 min / 100° /
/ vel 1.Aggiustare di sale e ultimare lacottura per 5 min / tmperatura Varoma /
/ vel 1.Versare l'acqua nelboccale,portare a bollore: 12 min / 100° / vel 1.
aprire il coperchio, salare eversare i tortiglioni; cuocere per il tempo indicato sulla confezione / 100° /
/ vel .Alla fine unire la pasta al sugo.
Per il sugo:
/ vel 
.Per la pasta:
Consiglio
Si può usare qualsiasi tipo di pasta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimo sugo sulla pasta, light ma gusoso.
un po' eccessive le dosi, ma l'ho usato ancora sul riso.
ho aggiunto un po di basilico ed erbe profumate
Sto facendo la ricetta ma ho aggiunto basilico, prezzemolo e dado bamby .... Ti dirò come esce
Buonissima! Le dosi del sugo sono esagerate, secondo me basta una melanzana e una scatola di pelati di circa 400 g! Io ho sbucciato le melanzane e le ho lasciate un ora con il sale; poi le ho sciacquate e strizzate prima di aggiungerle. Alla fine ho frullato il sugo 1 min vel. 8 in modo che diventasse un bel sugo cremoso così lo ha mangiato anche il mio bimbo; la quantità avanzata l'ho surgelata! Per quanto riguarda la pasta ero in ritardo sui tempi, così io l'ho fatta risottata: ho messo 240g di sugo, 240 g di mezze maniche e 350 g di acqua : cuocere per il tempo indicato dalla pasta a 100 gradi,
"antiorario" 
"velocità soft" . Una bontà 
Sissiri
*-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*
Buona, ma le dosi sono sbagliate.
Buonissima .....ma io ho tolto il sugo è messo l'acqua per la pasta senza lavare il boccale.
le dosi sono sbagliatissime....a me galleggiava lapasta...uno scempio ho dovuto colare tutto e saltare in padella e rimediare,,,sembravano rigatoni a minestra
Bimby I love you!!!!
é buonissimaaa
io ho pelato le melanzane ed è venuta ottima... 
Legramandi Daniela
La provero' di sicuro
Io adoro le melanzane 
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