Ingredienti
- 200 g farina
- 100 g farina di mandorle, ( si può anche frullare direttamente le mand.)
- 80 g Parmigiano grattugiato
- 100 g burro
- 1 uovo, saleq.b
- 10 g acqua
- x decorare
- 1 tuorlo
- 60 g mandorle, a lamelle
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" farina, farina di mandorle( io non l'avevo ho messo le mand. intere ele ho frullate ) parmigiano ,burro a dadini sale ,15 sec vel6 ,bisgna ottenere un impasto a briciole aggiungere l0 uovo intero ,acqua150sec vel6 ora l'impastodeve risultare elastico ,poi avvolgerlo in un foglio di pellicola e mettere in frigo x 30min.Stendere la pasta e ricavare delle formine a ventaglio o altre a piacere ,spennellare con il tuorlo cospargere con le lamelle ,metterle sulla placca da forno e cuocere x15 min a 180° Ho pubblicato 2 ricette consecutive xk sto facendo delle prove x il pranzo di NATALE ,se qualcuna di voi fosse cosi gentile(e so k sarà così) di classificarle ve ne sarei grata ,li propongo come aperitivo oppure antipasto GRAZIE GRAZIE
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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