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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

Per l'impasto

  • 160 grammi Farina Fini Biaglut multiuso
  • 1 cucchiaio Olio evo.
  • 120 grammi acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • lievito istantaneo pee pizza, o 1 cucchiano di cremor tartaro in bustine

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. Versare nel boccale l'acqua, e il lievito. 1 minuto 37 gradi velocità 3.

     

    Aggiungere la farina, l'olio e il sale, 10 secondi velocità 5/2 minuti velocità spiga.

     

    Stendere su un foglio di carta da forno con le mani unte di olio

     

    Cuocere in padella per crepes o anche in una semplice antiaderente unta con pochissimo olio, girandola 2 volte per 5 /6 minuti

     

    Sono veramente buone e si arrotolano senza rompersi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Piadina senza glutine

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