Prodotti da forno salati

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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 15-04-2014
modificata: 15-04-2014
Crea variante

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 1 uovo
  • 550 grammi di farina 00
  • 250 grammi latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di zucchero
  • 40 grammi di olio evo
  • sale qb

Per il ripieno:

  • 1 kg di spinaci surgelati
  • 6 uova sode sbucciate
  • 100 grammi di mozzarella
  • sale e pepe qb
  • 1 tuorlo e latte
  • semi di sesamo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. 1. Preparare l'impasto del Panbrioche come da ricettario base 2. Cuocere gli spinaci per 10 minuti in poca acqua bollenta salata, scolarli e strizzarli. 3. Stendere l'impasto e dare una forma rettangolare, dividerlo in tre parti uguali per la lunghezza (ma senza tagliarlo). Nelle due parti laterali con un coltello fare delle incisioni a lisca di pesce. 4. Nella parte centrale posizionare la metà degli spinaci e la mozzarella tagliata a dadini, le uova sode. il sale e il pepe. coprire con l'altra metà degli spinaci. 5. Formare la treccia, spennellare la superficie con il tuorlo e il latte e i semi di sesamo. 6. Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti

Consiglio

Una preparazione pasquale semplice da realizzare e di grande effetto. Si può servire tiepida, ma anche a temperatura ambiente è molto buona. Adatta anche per un buffet freddo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Brunch Buffet e cene in piedi Ricette creative Pasqua Cottura in forno Impasti torte salate

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Treccia salata pasqualina
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Commenti

  • 19. gennaio 2022 - 22:28

    Ciao mi potresti dare la ricetta pan brioche ricettario base 2?

  • 15. marzo 2018 - 08:34

    Voglio provarla poi ti farò sapere

  • 20. ottobre 2014 - 09:59

    grazie Emylia!! tmrc_emoticons.)  

    Emylia

    una belle torta pasqualina Cooking 7


    Luca

  • 19. ottobre 2014 - 20:53
    5.0

    una belle torta pasqualina Cooking 7

  • 6. luglio 2014 - 11:30

    ma è splendida!!! Brava Luida!!  tmrc_emoticons.)


    Luca

  • 6. luglio 2014 - 10:18
    5.0

    Ciao Luca, mi avevi chiesto di farti sapere come sarebbe venuta la mia versione della tua bellissima treccia; eccola...

    Treccia pasqualina Treccia pasqualina

     grazie ancora!!

  • 5. luglio 2014 - 20:44

    grazie borabora!!!!  tmrc_emoticons.D


    Luca

  • 5. luglio 2014 - 19:54

    Ops!!! Questa me l'ero persa. Cmq rimedio subito tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    borabora

  • 22. giugno 2014 - 23:22

    Ciao Luida, innanzitutto grazie per aver provato la mia ricetta!! Dunque, il rettangolo lo ricavo dalla dimensione della mia leccarda, quindi circa 40x30 cm (anche un pochino meno), La quantità di impasto, una volta steso, è sufficiente a coprire quella dimensione con uno spessore di circa mezzo centimetro. Ciao, a presto!!!  tmrc_emoticons.D


    Luca

  • 22. giugno 2014 - 11:31
    5.0

    Dunque...l'ho appena messa in forno; sta cuocendo, il profumo è delizioso e l'aspetto anche, ma ho commesso un errore di...misura! Ho steso il rettangolo un po' troppo in lunghezza. per coprire tutto lo spazio disponibile sarebbero occorse 8 uova e non 6. L'ultima parte della treccia è senza uova. Scusa, ma tu che spessore dai al rettangolo? Beh... la prossima volta mi regolerò meglio. Grazie comunque per la bella ricetta!   tmrc_emoticons.)   Luida

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