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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 3/4 cubetto di lievito
  • 10 gr sale
  • 20 gr olio
  • 200 gr farina tipo 00
  • 200 gr farina tipo 0
  • 250 gr di acqua
  • condimenti: spinaci 400 gr. cotti
  • 1 aglio, fresco
  • olio sale e prezzemolo q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. preparare una "base pizza" come descritto nel ricettario, stendere la pasta fino a formare dei dischi del diametro di 15 circa, mettere gli spinaci (gia sbollentati qualche secondo precedentemente) conditi con sale, pepe, salsiccia sbriciolata e  canditi (a scelta) in mezzo al disco. Chiudere la pasta unendo le estremità fino a formare mezza luna in modo da creare un fagottino.

    Forno ventilato a 180° per 30 minuti circa

    se usate il forno a legna coe ho fatto io con la mia nonnina, li ho cotti per 20 minuti

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Piduneda con spinaci - (calzone)- Siciliani -Apemaia31-

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Commenti

  • 8. aprile 2011 - 20:54

    ho messo l'aglio e altri accorgimenti che non erano dettagliati.

    li ho rifatti oggi e ho rivisitato la ricetta.

     


    anna

  • 8. aprile 2011 - 18:26

    Ape ma la novità del giorno qual è visto che la tua ricetta è segnalata come nuova?

    cosa hai aggiornato?

  • 15. settembre 2010 - 13:52

    IO HO SCRITTO LA RICETTA SEGUENDO LE MIE DISI BASE, SI POSSONO DIMINUIRE E PROPORZIONARE GLI INGREDIENTI.

    IO L'ULTIMA VOLTA HO FATTO 3KG DI FARINA, QUINDI L'HO DIVISO IN 500GR PER VOLTA.

     


    anna

  • 14. settembre 2010 - 22:37
    1.0

    scusami, ma non sono troppi 800 g di farina? il peso di farina consigliato per il nostro Bimby è 600 g


    agnes


    in cucina con amore

  • 24. aprile 2010 - 16:40

    ottimi ripieni con patate, cipolla, mozzarella e un po di salsa.......... buoniiiiiiiiiiiiiii


    anna

  • 23. aprile 2010 - 20:46

    VARIANTE: AGGIUNGERE UN PO SI SALSICCIA SBRICIOLATA COTTA IN MEZZO AGLI SPINACI OPPURE OLIVE NERE


    anna

  • 23. aprile 2010 - 17:13

    per rendere la pasta piu sfogliata mettere un poo di strutto per ogni porzione di pasta prima di stirarla e fara riposare mezzora


    anna

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